“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌”大家都告诉这句诗叙述的是鹅,鹅是少见的家禽,是乡村三大猛兽之一,农村很多地区都有养殖,但大部分人养的都是普通的家鹅,也就是大白鹅或者灰鹅。鹅的品种只不过还有很多,除了大白鹅、肉鹅…“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌”大家都告诉这句诗叙述的是鹅,鹅是少见的家禽,是乡村三大猛兽之一,农村很多地区都有养殖,但大部分人养的都是普通的家鹅,也就是大白鹅或者灰鹅。鹅的品种只不过还有很多,除了大白鹅、肉鹅、杂交鹅、灰鹅外,还有一种鹅,这种鹅坚信广东的朋友应当很熟知,它读过央视,吓哭过狗,是全世界体型仅次于的鹅种之一,它就是狮头鹅。
普通的成鹅一般轻在4-10公斤左右,而狮头鹅仅次于可以宽到15公斤,因此被颁发“世界鹅王”、“鹅中之王”美称。关于狮头鹅的其它情况,下面我们明确来详尽理解下。狮头鹅阐述狮头鹅是我国最大型的鹅种,正宗的狮头鹅,黑冠、金蹼、雪白的脖颈和长长的肉耳,灰黑色的羽毛炸出,肚皮是雪白的,头部顶端和两侧具备较小白肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而减小,形如狮头,故称狮头鹅。狮头鹅的前身是大雁,在从北到南迁移的过程中,有一部分大雁在南方拔了下来,后来被人圈养,当作了家禽。
我国狮头鹅圈养历史悠久,最先可追溯到明朝1545年。现主要原产广东省,多产于在澄海、潮安、汕头等市。狮头鹅多少钱一只?狮头鹅市场价格一般是在15-25元/斤,产地有所不同市场价格有所差异。
如湖南省常德市桃源县仅有散养狮头鹅12元/斤,广西壮族自治区贺州市八步区狮头鹅16元/斤。另外狮头鹅价格跟其生长年龄有关,狮头鹅有稚鹅、成鹅、老鹅之分,最不受消费者青睐的是年长两岁多、体重约二十斤以上的老公鹅,这种鹅几经两年种马后,其头部、脖子、鹅脚、鹅翅品质极好,可谓“禽中之王”,其一个头部可以售出800元,再加脖子一起的话可以卖给1500元左右。狮头鹅养殖前景分析1、圈养成本低狮头鹅虽然是家禽界仅次于的鹅种,但主要是以青草青菜等植物维生,可以给狮头鹅喂些黑麦草配上稻壳和豆粕等,就能生长得很好,无比强壮。
而这些饲喂材料在农村十分广泛,因此圈养成本低。2、营养价值低狮头鹅所含多种对人体有益的维生素和微量元素,另外其肉质鲜美、可口,食用对身体有很多益处。狮头鹅肉好、肝薄、全身都是宝,是联合国的组织重点发展的绿色食品。
3、圈养转化率低狮头鹅具备体型大、生长慢、体质强壮、食量大、圈养转化率低、适应性强劲等特点,成年公鹅体重可以超过10~12公斤,最轻的有18公斤,母鹅9~10公斤。4、经济效益好狮头鹅全身是宝,鹅头、鹅肝、鹅掌、鹅翅、鹅蛋、鹅肉颇受市场青睐,鹅蛋市场价8元/个,鹅头卤可卖到600-1000元/个,鹅肝大而粉嫩,堪称钱,市场价格不菲。
狮头鹅养殖管理要点1、雏鹅管理刚够卖的雏鹅,在18--24小时内放在整洁水槽,喂水“潮口”后喂料,3天内日粮能用油菜叶或黑麦草幼苗托成细丝,蒸碎米、打碎玉米,日喂7--8次,5天后可增至5次。10天后可以龙骨,当气温高于18℃时,留意出海以防发烧。2、中鹅管理25日龄以上育肥前的阶段,以黑麦草等粗饲料居多,同时补足一些精料。
每只出鹅每日乐趣吃草青饲料,调补喂混合精料300~400克,30~50日龄的鹅昼夜喂4~6次,51~80日龄每昼夜喂3~4次。3、育肥鹅管理狮头鹅经过喂食65--70天后,体架子大,需经20--50天的短期圈养催肥,饲喂因应饲料和黑麦草,减少营养,增加运动,每天龙骨2次,给足饮水,作好栏舍清洁卫生,定期消毒,以确保鹅群强壮。4、疾病防治狮头鹅小鹅瘟神可在雏鹅开食前皮下注射小鹅瘟血清0.5毫升/只预防,白痢病能用0.02%~0.04%痢特灵粉拌饲料连喂5~7天。
平时防治可在饲料中加到0.3%的土霉素粉,同义两天,每天1次。鹅舍定期用2%~5%高锰酸钾或0.2%的火碱消毒。
狮头鹅坚信很多人都没有见过,但是不吃过的人应当告诉,它的价格可不较低,目前在广东、上海等地餐馆中,作好的一整只狮头鹅售价在1000元以上,可以说道是十分便宜的美食了。现在圈养狮头鹅较多的地区主要产于在广东,这也使得它市场供应紧绷,因此要是发展狮头鹅养殖的话,养殖效益和前景都还是很不俗的,但狮头鹅虽好,养殖前大家还是要作好市场调查及自学好技术管理,这样才可以有效地回避养殖基本风险。
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